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抗衰老新聞
骨鬆預防除補鈣外還要攝取維他命C及K

2019-08-08

維生素C可以提升腸道鈣質吸收率,是抗骨鬆的好助手。它的主要功能是合成膠原蛋白,平衡鈣質吸收,對於關節與韌帶,亦具有重要地位。他與膠原蛋白之合成有密切關聯,進而促進骨骼組織生成。因為造骨細胞利用膠原蛋白修補骨頭中凹洞時,需要維生素C來凝結填補的物質。對於骨鬆高危險群患者,包括老年人同時、停經婦女、老菸槍、酗酒、久坐不動、體重過輕等等,補充維生素C也是必要。
骨骼內除了膠原蛋白之外,還有BGLAP蛋白質,又稱為骨鈣素(Osteocalcin)。而維生素K能催化骨鈣素之前驅蛋白質,進行伽碼羟羥酸化(r-carboxylation),讓骨鈣素中的麩胺酸鹽殘基,更容易與磷灰石的鈣質結合,形成螯化物,改變磷灰石的結構,促使礦物質更容易在骨骼中沉澱,這點對於骨鬆十分重要。

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關鍵字:骨鬆 維他命C 維他命K 腸道 膠原蛋白 關節 韌帶 骨骼 造骨細胞 骨頭 停經 酗酒 久坐 體重 骨鈣素 螯化物

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