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抗衰老新聞
木犀黃色精可以預防記憶力減退

2010-10-20

美國伊利諾大學醫學院,專家學者發現類黃酮 (Flavonoid) 之木犀黃色精 (Luteolin) 可以降低年老老鼠的腦部發炎現象,並且恢復其記憶力至年輕階段。木犀黃色精 (Luteolin) 存在於天然食物,包括胡蘿蔔、迷迭香、芹菜,以及其他食物,這項老鼠的動物實驗可以應用到老人家記憶力喪失的記療方面。
在動物試驗中,以木犀黃色精餵養年老的老鼠長達四週,比起對照組老鼠而言,發現年老老鼠之學習力及記憶力更佳。而且治療組老鼠的大腦海馬迴之發炎指標,呈現明顯下降,海馬迴是負責空間自覺以及記憶力的中樞。


在實驗室中,專家學者利用細菌毒素刺激微小神經膠細胞 (microglia cells),讓他們產生發炎性的細胞激素,這些細胞激素足以摧毀神經元細胞。如果事先給予木犀黃色精,那麼這些神經元細胞在暴露到發炎性的細胞激素 (Cytokine) 就不會死亡。至少在年老的老鼠發現,每日飲食中多吃富含木犀黃色精 (Luteolin) 之食物,可以減低腦部細胞發炎,並且恢復減退之記憶力。


文章:Lutealin may help prevent memory loss
出處:J . of Nutrition . Oct , 14 . 2010

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