首頁 > 新聞訊息 > 抗衰老新聞 > 茶葉及其類黃酮物質之攝取量與降低骨折風險

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抗衰老新聞
茶葉及其類黃酮物質之攝取量與降低骨折風險有關

2015-11-13

本文刊登於美國營養學雜誌期刊,指出喝茶會保護婦女免於因為骨鬆症而導致骨折。本文作者收錄1,188位平均年齡75歲年老婦女,均登記加入CIFOS研究計劃,經過二至五年的觀察期,結果有288位婦女罹患骨鬆性骨折,有212位婦女罹患主要性骨折,有129位罹患髖關節骨折。
本文作者發現,每天喝至少三杯或三杯以上綠茶者,與每天喝一杯或一杯以下者相比,前者罹患骨鬆性骨折風險比後者低30%。年老婦女每日從綠茶或其他食物中攝取類黃酮物質(Flavonoid)的量處於三分位之最高分位者,與處於三分位最低分位者相比,前者罹患骨鬆性骨折,主要性骨折、髖關節骨折之風險比後者低35%、34%、42%。本文証實攝取較多的類黃酮物質,包括黃酮(Flavone)、黃醇(Flavonol)、黃烷(Flavanes),可明顯降低骨鬆性骨折。

出處:Am.J.of clinical nutrition 2015/08/12
文章:Tea,flavonoid intake associated with lower fracture risk

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關鍵字:茶葉 類黃酮物質 骨折風險 骨鬆症 骨鬆性骨折 主要性骨折 髖關節骨折 黃酮 黃醇 黃烷)

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