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健康管理概論


書籍-保健食品簡介

抗衰老保健食品簡介

近年來本人曾經設計中老年人防護配方,將多種抗氧化劑、維他命、天然性輔媒加以組合,用塑膠透明小袋子加以封裝,早晚各服用壹包。

早上強調的是基本維生素及抗氧化劑的補充,晚上強調的是恢復血管內皮細胞功能與血液循環的暢通,此乃防護配方的神奇組合
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健康營養素飲食

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健康營養素飲食

每日攝取總體抗氧化活性與降低心血管疾病風險有關聯

2016-01-25

美國國家健康及營養普查中心,於2007年至2012年收錄4,039位男女成年人,利用問卷調查,讓參與者回顧前一天之飲食狀況,每人共計二次。本文作者歸納膳食中茶、抗氧化劑、蔬菜、柳橙汁、紅酒等食品是最能貢獻總體抗氧化活性(TAC)。
在使用抗氧化劑保健食品的族群中,其總體抗氧化活性(TAC)為未使用者的1.6倍。在使用保健食品的成員中,有關總體抗氧化活性(TAC)方面,攝取維生素C的貢獻占28%,攝取維生素E的貢獻占2.1%,攝取類黃酮食物的貢獻占1.2%,服用保健食品的成員,要比未服用者攝取食物中更多的抗氧化劑。作者發現從食物及從保健食品中獲取更多的總體抗氧化活性(TAC),與明顯降低三酸甘油脂、胰島素、HOMA-IR、C反應蛋白、三酸甘油脂/高密度膽固醇比值、身體質量指數(BMI)等等有相關性。而且總體抗氧化活性(TAC)與高密度膽固醇之升高也有關聯性。 本文結論總體抗氧化活性(TAC)與城年人心血管風險降低有關聯性。

出處:J . of Nutrition 2015/01/04
文章:Antioxidant intake from dietary & supplemental sources associated with improved atherogenic blood profiles


關鍵字:總體抗氧化活性 心血管疾病 保健食品 維生素C 維生素E 類黃酮 三酸甘油脂 胰島素 HOMA-IR C反應蛋白 三酸甘油脂/高密度膽固醇比值 身體質量指數


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