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健康管理概論


書籍-保健食品簡介

抗衰老保健食品簡介

近年來本人曾經設計中老年人防護配方,將多種抗氧化劑、維他命、天然性輔媒加以組合,用塑膠透明小袋子加以封裝,早晚各服用壹包。

早上強調的是基本維生素及抗氧化劑的補充,晚上強調的是恢復血管內皮細胞功能與血液循環的暢通,此乃防護配方的神奇組合
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不生病的慢老生活

金字塔頂端的抗老秘方大公開

實踐越老越年輕的養生祕訣,享受不生病的慢老生活!
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性福人生

三高代謝症候群飲食

DASH飲食可以降低血壓

2011-01-10

數度寒流來襲,造成高血壓患者血壓飆高,冠心症病人發作次數增加二至三成,專家學者建議選擇DASH飲食方式,DASH飲食係指低卡路里、低鹽、低脂的飲食。
若以每日攝取總熱量1800大卡而言,建議脂肪總熱量占27%,其中飽和脂肪酸小於7%,碳水化合物總熱量占55%,蛋白質總熱量占18%,每天膽固醇攝取量大約150毫克,每日纖維質攝取量至少30公克,每日攝取鹽份不超過六公克。長期服用DASH飲食大約可以降低收縮壓達6毫米汞柱。


烹調方式採低溫少油烹調方式,飲食儘量採低油低脂的原則,避免吃豬油、乳油、牛油、五花油等等飽和性脂肪酸。另外也應儘量減少糕餅、含餡麵包、燒餅、油條、酥皮等反式脂肪酸。脂肪攝取的來源,儘量選擇腰果、堅果、杏仁、芝麻等單元不飽和性脂肪酸。


另外DASH飲食特別強調的就是每天攝取大量的蔬菜,因為蔬菜富含豐富的鉀離子及鎂離子,對於降低高血壓、糙米、紫米、五穀飯等等,不妨多吃。總之,DASH飲食可以降低血脂,可以降低收縮壓指數,可以減少心血管疾病之風險。針對高血壓病患而言,值得大力推薦。


關鍵字:DASH飲食 膽固醇 蛋白質 單元不飽和性脂肪酸


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