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三高代謝症候群飲食

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三高代謝症候群飲食

長期攝取地中海型飲食可逆轉代謝症候群

2014-10-19

西班牙羅以拉醫學中心進行PREDIMED研究,顯示長期攝取地中海型飲食,外加堅果或橄欖油,與攝取低脂肪飲食相比,五年之後,前者比後者更能逆轉代謝症候群。此乃因為地中海型飲食更能導致較細腰圍,而地中海型飲食外加堅果更能降低血糖。這三組成員一開始均無代謝症候群,以後才發生代謝症候群之起始點都很類似。專家呼籲:長期攝取地中海型飲食外加堅果或橄欖油,將是處置代謝症候群之有效工具,因為它富含單元非飽和脂肪酸及多種抗氧化劑。專家呼籲:吃健康的脂肪酸有益健康,吃太多碳水化合物有害健康。
出處: CMAJ 2014;Dol 10:1504
文章: Mediterranean diets & metabolic syndrome status in the PREDIMED ramdomized trial


關鍵字:代謝症候群 地中海型飲食 堅果 橄欖油 單元不飽和脂肪酸 抗氧化劑


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