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書籍-保健食品簡介

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健康生活小常識

藉由日常生活調適提升大腦衍生性神經滋養因子(BDNF)的生成

2018-06-10

由於BDNF此蛋白質份子體積巨大,無法穿越 "血腦屏障" ,因此無法透過口服或注射之方式,進入大腦。但是我們可以藉由日常生活調適,提升大腦衍生性神經滋養因子(BDNF)的生成。
甲).運動在多項動物實驗中發現: 運動可活化BDNF-TrKB之訊息路徑,發揮多巴胺神經細胞之保護作用。根據生物醫學之臨床研究,針對音樂性有氧運動,每周三次,每次30分鐘,持續三周,可改善患者憂鬱症狀。另個動物實驗中發現,跑步能增加BDNF及其受體TrKB之濃度,提升多巴胺神經細胞之存活率。跑步還能增加MKP-1之表現,進而負向調控免疫系統之反應,增加BDNF之濃度。另項試驗每周期早踏車3次,每次40分鐘,持續12周,無論是虛擬境踩腳踏車或是戶外踩腳踏車,均能提升BDNF濃度。
乙).食物: 根據神經科學期刊之臨床報告指出,日常飲食中攝取錯搓的飽和性脂肪酸與精緻糖份,會導致大鼠海馬迴之BDNF量明顯減少,進而影響大鼠的神經可塑性與空間學習能力。另一篇度物試驗顯示BDNF濃度下降會導致攝取過多熱量,造成海馬迴的丙二銅濃度上升。如果減少BDNF的分泌,則會抑制神經前驅細胞之生長。另篇動物試驗亦證明,BDNF減少會導致過多熱量之攝取,引發肥胖。反之攝取低熱量卡路里脂食物,會啟動BDNF基因,促進海馬迴神經前驅細胞之分化,提高神經可塑性與空間學習能力。國外醫學文獻顯示: 長期補充亞米加-3多元非飽和性之脂肪酸,則可增加BDNF。
C).音樂: 根據行為醫學藥理期刊的臨床研究,讓小鼠每日聆聽6小時的慢節奏音樂,長達21天小鼠海馬迴及紋狀體之BDNF濃度會增加。另篇臨床動物試驗發現,同樣條件可增加小屬下視丘BDNF之濃度。其他動物試驗發現聆聽中國古典音樂,可提高小鼠前額葉皮質、海馬迴、杏仁核BDNF之濃度,改善小鼠焦慮狀況。另外,讓小鼠聆聽莫札特音樂,則可活化BDNF-TrKB之訊息路徑,改善學習能力與記憶功能。


關鍵字:大腦衍生性神經滋養因子 BDNF 食物 運動 音樂


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